Pozole, Birria o Tortas Ahogadas: ¿Cuál es el Rey de la Gastronomía Jalisciense?
Jalisco es un paraíso para los amantes de la comida, y tres de sus platillos más emblemáticos generan debates entre los locales y visitantes: el pozole, la birria y las tortas ahogadas. ¿Cuál de estos es el verdadero rey de la gastronomía jalisciense? Pozole Este caldo espeso de maíz, carne y condimentos es un platillo… Read More Pozole, Birria o Tortas Ahogadas: ¿Cuál es el Rey de la Gastronomía Jalisciense?